Jaman sekarang, bakso tak lagi hanya sebuah bentuk bola sekumpulan daging saja tetapi juga bisa berisikan keju, rawit, balungan, hingga kejutan bakso-bakso kecil di dalam bakso besar. Menu merakyat ini memang sudah naik kelas dan menjadi kekinian, menjangkau segala kalangan dan usia tetapi tetap dengan harga yang terjangkau dan pas untuk dimakan kapan saja. Bali sendiri sekarang sudah memiliki begitu banyak pilihan bakso, dari yang klasik tradisional hingga yang modern kekinian. Mau dimakan dengan nasi, bihun, mie, lontong, atau pun digado, semua bakso enak di Bali ini dijamin bikin penasaran dan terngiang-ngiang. Yuk, jelajahi perbaksoan enak dan unik di Bali. 1. Buka Baju Gubuk Makan Bakso Keju Bakso Bali Bakso Bakar Keju dari Buka Baju Gubuk Bakso Bakar Keju dari Buka Baju Gubuk. Foto Instagram bukabaju Siapa sih yang nggak tahu gerai Buka Baju Gubuk Makan Bakso Keju? Namanya yang unik dan tidak mudah dilupakan ini berasal dari Malang dan bermaksud menghadirkan warung bakso dengan konsep kafe yang nyaman serta bersih. Baksonya pun tak kalah kekinian. Selain bakso keju, mereka juga menawarkan bakso bakar yang yummy. Si bakso bakar ini tersedia dalam beberapa jenis ada bakso sapi, bakso ayam, keju ayam, keju sapi, rawit ayam, jumbo pedas, dan urat. Ketika disantap dengan saus BBQ dan sambalnya, dijamin pasti menjadi pengalaman ngebakso yang tak terlupakan. Harga Rp – Rp Alamat – Jl. Teuku Umar Barat No. 8X – Jl. Teuku Umar Barat no. 79 – Jl. Raya Tuban No. 99 Jam Buka Setiap hari, 2. Bakso Tenes Pemogan Bakso Bali Bakso Tenes Pemogan Beragam bakso di Bakso Tenes Pemogan. Untuk berbagai macam menu klasik, jangan lewatkan Bakso Tenes Pemogan! Dari bakso ayam, bakso urat, bakso tenes urat yang sebesar bola tenis, wow, bakso halus, hingga bakso dengan telur di dalamnya, Bakso Tenes Pemogan menawarkan menu klasik untuk kita-kita yang kangen bakso rumahan. Kalau bingung mau bakso yang mana, pesan saja bakso campurnya yang menghidangkan beberapa jenis baksonya sekaligus, jadi lain kali kamu bisa tahu mana bakso favoritmu di sini. Selain menu-menu klasik, Bakso Tenes Pemogan juga menawarkan bakso iga, cilok, bakso beranak, dan pentol goreng, lho. Lengkap banget, kan? Tak heran, Bakso Tenes Pemogan selalu dicari banyak orang karena tawarannya yang komplit, dari bakso klasik hingga bakso kekinian. Harga Rp Alamat Jalan Raya Pemogan, Pemogan, Denpasar Selatan Jam Buka Setiap hari, 3. Bakso Beranak Jember Bakso Bali Bakso Beranak Jember Bakso Beranak Jember ada bakso di dalam bakso. Usut punya usut, ternyata bakso beranak yang berasal dari Bogor ini tercipta dari kreasi seseorang yang kesulitan membuat bakso hingga bulat dan akhirnya menyiasatinya dengan memberi isian macam-macam supaya dagingnya tidak rubuh’. Maka, jadilah sebuah karya bakso baru, yaitu, bakso beranak. Di Bali, bakso beranak ini bisa dicoba di Bakso Beranak Jember yang mengandalkan daging sapi dengan anakan bakso atau telur puyuh serta disajikan dengan mie bihun, sayur kol, dan seledri. Selain itu ada pula bakso beranak tetelan daging dan bakso beranak jumbo yang menggunakan daging sapi segar pilihan. Semangkuk bakso pun kini bisa memuaskan lidah dan mengobati perut yang keroncongan. Harga Rp Alamat Jl. Penataran Anyar Gang. 9C No. 12B, Denpasar, Bali Jam Buka Setiap hari, 4. Bakso Super Blitar Bakso Bali Bakso Super Blitar Mie ayam bakso dari Bakso Super Blitar. Foto Instagram baksosuperblitar Kamu tim nasi atau tim mie pas makan bakso? Kalau kamu tim mie, jangan lewatkan Bakso Super Blitar. Di sini, semangkuk baksonya datang dengan mie yang lembut nan kenyal, pangsit, potongan ayam, dan sayuran. Kuah beningnya yang gurih juga pas berpadu dengan bakso yang padat daging ini. Selain semangkuk mie ayam bakso, kamu juga bisa memesan bakso ayam, bakso pedas campur, bakso beranak, bakso sapi, dan bakso urat campur jika satu piring tidak cukup. Harganya bersahabat, kok, jadi makanlah sepuasmu. Harga Rp – Rp Alamat Jl. Merpati Tegal Kertha, Kec. Denpasar Bar., Kota Denpasar Jam Buka Setiap hari, 5. Bakso Anisa Bakso Bali Bakso Anisa Bakso balungannya Bakso Anisa yang dagingnya mudah lepas sehingga nikmat disantap. Di Bakso Anisa, khasnya adalah bakso balungannya. Bakso balungan berasal dari Jawa Tengah dan menggunakan tulang kerbau atau sapi yang masih ada dagingnya. Kenikmatannya didapat dari lidah kita yang beradu dengan tulang tersebut untuk menaklukkan’ si daging. Daging balungan di sini termasuk empuk dan mudah lepas dari tulangnya, dan ketika kau pas mendapatkan balungan berisikan sumsum, cita rasanya pun makin mantap karena ditambah dengan tekstur kenyal dan rasa gurih. Dengan kuah sapinya yang segar dan ringan, bakso balungan di sini cocok banget sebagai santapan pelepas lelah. Selain bakso balungan, Bakso Anisa juga menawarkan sepiring bakso dengan lontong, hidangan yang mirip dengan kebiasaan santap bakso orang Jawa. Harga Rp – Rp Alamat Jl. Nusa Kambangan Dauh Puri Kauh, Denpasar Barat Jam Buka Setiap hari, 6. Baso Aci Ceker Taichan Bakso Bali Baso Aci Ceker Taichan Khas Garut, baso aci ini memakai kuah bumbu taichan. Foto Instagram basoacicekertaichan Pedas, asam, asin—begitulah kira-kira kalau kita mesti menjabarkan rasa yang begitu unik dari si baso aci dengan bumbu taichan ini. Terbuat dari tepung tapioka dan terigu yang digoreng dan digulung-gulung, baso aci memang asik dimakan karena tiap gigitannya dipenuhi rasa umami, atau rasa gurih. Berasal dari Garut, sepiring baso aci dari Baso Aci Ceker Taichan ini disajikan dengan mie, telur, ceker ayam, cireng, dan bakso halus. Bumbu taichannya sendiri cukup sederhana, tapi bikin ngiler garam, cabe, dan jeruk nipis. Di aplikasi GrabFood, kamu bisa pilih level unik bakso acimu –level SD, SMP, SMA, atau sarjana– yang menggambarkan tingkat kepedasan hidangan baksomu. Kepedasannya terlihat dari warna kuahnya yang merah mentereng, menarik mata para pecinta pedas yang selalu siap dengan kemungkinan bibir dower pasca santap. Harga Rp Alamat Jalan Drupadi 17xx, Renon, Denpasar Selatan Jam Buka Setiap hari, 7. Bakso dan Mie Ayam Tenang Blitar Bakso Bali Bakso dan Mie Ayam Tenang Blitar Bakso mercon penuh kejutan pedas dari Bakso dan Mie Ayam Tenang Blitar. Banyak yang harus menikmati bakso dengan sambal pedas. Kalau kamu termasuk kalangan ini, maka kamu harus mencoba bakso mercon di sini yang besar-besar dan padat dengan isian cabe di dalamnya. Menggunakan sapi sebagai bahan daging utamanya, bakso mercon di sini datang dengan sepiring mie, tahu, pangsit goreng, dan sayuran. Pedas nan puas! Harga Rp – Rp Alamat Jln Antasura Peguyangan Kangin, Peguyangan Kangin, Kec. Denpasar Utara Jam Buka Setiap hari, –
Gambardiatas merupakan gambar dengan judul Konsep Warung Makan Kekinian Yang diupload oleh Mietha Fanza dengan kategori postingan Warung. Penggunaan list yang bergelombang memisahkan bagian gambar ilustrasi dan konten tulisan. Sebab kenyataan bahwa sesuai dengan perkembangan zaman desain yang sangat bagus akan admin sajikan untuk Anda.Agar mampu bersaing, para pedagang bakso banyak yang melakukan inovasi terhadap rasa dan bentuk bakso yang mereka jual. Ada yang membuat bakso dengan ukuran super besar, dan ada juga yang membuat bakso dengan ukuran kecil-kecil. Selain itu isian bakso juga semakin beragam, tidak hanya daging saja, tetapi ada pula yang diisi dengan cabai dan keju. Meskipun cara memasaknya masih sama-sama mengunakan kompor gas, tetapi bakso-bakso unik dan kekinian berikut ini wajib Anda coba Image source Awal mula kemunculan bakso beranak dimulai dari sebuah kedai bakso di Kota Bogor, yakni Big Baso Familiy. Bakso beranak memiliki ukuran yang sangat besar. Ketika Anda mencoba memotong bakso tersebut maka pada bagian dalam akan terlihat bakso-bakso lain yang berukuran lebih kecil. Isinya tidak hanya bakso berukuran kecil saja, bisa juga berisi telur ayam, telur puyuh, atau baso tahu. Konsep bakso beranak kemudian mulai menyebar ke kota-kota lainnya seperti Jakarta, Bandung, dan Jogja. Bakso Kerikil – Bakso Unik dan Kekinian Image source Jika Anda bosa memakan bakso dengan ukuran yang besar, atau Anda malas memotong bakso menjadi ukuran-ukuran yang lebih kecil maka Anda wajib mencoba bakso kerikil khas Magelang. Salah satu bakso kerikil Magelang yang paling terkenal adalah bakso Pak Bendot. Sama seperti namanya, bakso kerikil memiliki ukuran yang kecil seperti batu kerikil. Satu mangkok bakso kerikil biasanya berisi belasan atau bahkan puluhan bakso. Bakso Rusuk – Bakso Unik dan Kekinian Image source Pada umumnya bakso disajikan dengan campuran tetalan, jeroan atau gajih. Namun, bagaimana rasanya jika Anda memakan bakso plus rusuk sapi? Anda bisa mencobanya di bakso rusuk Saman Hudi yang sangat terkenal di daerah Juanda. Karena bakso tersebut direbus di dalam panci bersama dengan rusuk atau iga sapi, maka kuah kaldu yang dihasilkan terasa lebih pekat dan nikmat, mirip seperti sop iga sapi. Bakso Klenger – Bakso Unik dan Kekinian Image source Di Yogyakarta terdapat sebuah warung bakso bernama Bakso Ratusari yang menyajikan bakso berukuran super besar. Anda bisa menemukan bakso dengan berat mulai dari 250 gram hingga 5 kilogram. Dengan berat seperti itu, tidak heran jika ukurannya menjadi besar. Bahkan ada yang lebih besar dari ukuran manusia. Istilah bakso klenger sendiri muncul karena bakso tersebut akan membuat Anda klenger jika dihabiskan seorang diri. Oleh karena itu, banyak diantara pembeli yang memesan bakso klenger berukuran besar untuk dimakan bersama-sama teman. Bakso Hitam – Bakso Unik dan Kekinian Image source Jika Anda berkunjung ke Surabaya, Anda wajib mencoba Bakso Hitam Pandegiling. Meskipun memiliki tampilan warna hitam, tetapi bakso ini tetap aman untuk dimakan. Bahan utama bakso hitam tetap menggunakan daging, tetapi diberi campuran arang hitam yang dapat dikonsumsi. Inovasi bakso hitam tidak hanya pada warnanya saja, bakso hitam juga diisi dengan lelehan coklat yang mana ketika bakso tersebut dibelah maka coklat akan bercampur dengan kuah. Bakso Setan – Bakso Unik dan Kekinian Image source Salah satu kedai bakso setan yang terkenal berada di wilayah puncak, Bogor. Menikmati bakso setan ditengah udara dingin puncak akan memberikan kenikmatan tersendiri. Bakso setan memiliki tiga jenis ukuran yang berbeda, mulai dari ukuran sedang hingga super besar. Pada bagian dalam, bakso setan diiisi dengan daging cincang. Ukurannya yang sangat besar akan membuat siapapun ketakutan untuk menghabiskannya seorang diri. Oleh karena itu, bakso ini disebut bakso setan. Bakso Kelapa – Bakso Unik dan Kekinian Image source Biasanya bakso disajikan di atas mangkok, tetapi bakso di Rumah Makan DM, Tangerang, menyajikan bakso di dalam batok kelapa muda. Meskipun bahan dan isian bakso yang digunakan sama seperti bakso pada umumnya, tetapi cara penyajiannya akan membuat Anda penasaran ingin mencoba. Selain itu kuah bakso juga bercampur dengan air kelapa dan Anda juga masih bisa menyerut daging kelapa yang terdapat di dalam batok tersebut. Bakso Barbel – Bakso Unik dan Kekinian Image source Agung Hercules, seorang artis sekaligus binaragawan, memiliki beberapa kedai bakso Malang dengan konsep yang unik di wilayah Bandung. Karena orang-orang mengenalnya sebagai seorang yang bertubuh atletis maka ia memberanikan diri untuk membuka usaha bakso berbentuk barbel. Tidak hanya baksonya saja yang bebrbentuk barbel, tetapi mangkok, gelas, sendok, garpu, dan desain interior kedai bakso tersebut juga mengusung konsep barbel. Dengan konsep yang unik, tidak heran jika Bakso Barbel Agung Hercules sangat populer di Banding. Visited 186 times, 1 visits today
Berikutini ada beberapa recomendasi menu usaha bakso kekinian untuk kalian. agar menu bakso kalian bisa bertambah, ada resep dan bahan juga untuk kalian yang mau membuatnya menjadi menu di usaha bakso kekinian kalian. 1. Resep bakso tusuk kuah. Bakso ini menggunakan daging sapi bagian sengkel. Kuah baksonya dibuat dengan kaldu tulang kaki sapi. Rasa kuahnya akan terasa lebih lezat, akan berbeda dengan bakso pada umumnya. Bahan bakso. 1/2 kg daging sapi bagian sengkel atau daging yang punya
. konsep warung bakso kekinian
